De tabel
A partir du 18 octobre 2024, le jeune chef Alexandre Loisel vous accueille à La Table de La Bastide sur réservation : - jeudi soir - vendredi midi et soir - samedi midi et soir - dimanche midi (sur demande pour table familiale). Réservation : latable@labastidedeboulbon.com Téléphone : +33 (0)6 71 33 09 07
Dîner
De keuken is eenvoudig en authentiek. Het Provençaalse erfgoed van Alexandre Loisel, een inwoner van Boulbon, is hier terug te vinden.
Celui-ci a fait ses gammes chez Mazzia à Marseille, chez Hélène Darroze à Paris puis à l’Oustaou de Beaumanières. Il a participé à l’émission « Objectif Top Chef » en 2020.
De kaart
Alexandre Loisel streeft ernaar te werken met verse lokale en seizoensgebonden producten.
Les vins du terroir accompagneront cette cuisine aux saveurs de Provence.
Nous vous proposons un menu unique à 39 € (3 étapes) ou 59 € (4 étapes) .
Ontbijt
Het ontbijt (continentaal aan 22€ of "à la française" aan 16€) wordt elke dag geserveerd tot 11 uur. Vers geperst sinaasappelsap of lokale vruchtensappen en vers fruit staan op uw tafel.
