La table
Sur réservation, du jeudi au lundi, le jeune chef Alexandre Loisel vous accueille pour le diner à La Bastide de Boulbon
Dîner
La cuisine est simple et authentique. On y retrouve tout l’héritage provençal d’Alexandre Loisel, natif de Boulbon.
Celui-ci a fait ses gammes chez Mazzia à Marseille, chez Hélène Darroze à Paris puis à l’Oustaou de Beaumanières. Il a participé à l’émission « Objectif Top Chef » en 2020.
La carte
Alexandre Loisel s’attache à travailler les produits frais locaux et de saison.
Huile d’olive et vins du terroir accompagneront cette cuisine aux saveurs de Provence.
Nous vous proposons un menu unique à 39 € (3 plats) avec une alternative végétarienne.
Petit-déjeuner
Le petit-déjeuner (continental à 22 € ou « à la française » à 16 €) est servi tous les jours jusqu’à 11 h. Jus d’orange fraîchement pressé ou jus de fruits locaux et fruits frais seront sur votre table.
