La table

A partir du 18 octobre 2024, le jeune chef Alexandre Loisel vous accueille à La Table de La Bastide sur réservation : - jeudi soir - vendredi midi et soir - samedi midi et soir - dimanche midi (sur demande pour table familiale). Réservation : latable@labastidedeboulbon.com Téléphone : +33 (0)6 71 33 09 07

Dîner

La cuisine est simple et authentique. On y retrouve tout l’héritage provençal d’Alexandre Loisel, natif de Boulbon.

Celui-ci a fait ses gammes chez Mazzia à Marseille, chez Hélène Darroze à Paris puis à l’Oustaou de Beaumanières. Il a participé à l’émission « Objectif Top Chef » en 2020.

Grande table dressée à l'hôtel de la Bastide
Citronnier sur la terrasse de l'hôtel
Tables dressée à l'intérieur de l'hôtel de la Bastide de Boulbon
Table dans le salon intérieur de l'hôtel de la Bastide
Tables extérieures sur la terrasse

La carte

Alexandre Loisel s’attache à travailler les produits frais locaux et de saison.

Les vins du terroir accompagneront cette cuisine aux saveurs de Provence.

Nous vous proposons un menu unique à 39 € (3 étapes) ou 59 € (4 étapes) .

Petit-déjeuner

Le petit-déjeuner (continental à 22 € ou « à la française » à 16 €) est servi tous les jours jusqu’à 11 h. Jus d’orange fraîchement pressé ou jus de fruits locaux et fruits frais seront sur votre table.

Petit déjeuner le matin à l'hôtel
Panier d'abricots
Employé de l'hôtel servant les petits déjeuners
Plat de fruit servi au petit déjeuner de l'hôtel

Sur place