La table

Sur réservation, du jeudi au lundi, le jeune chef Alexandre Loisel vous accueille pour le diner à La Bastide de Boulbon

Diner

La cuisine est simple et authentique. On y retrouve tout l’héritage provençal d’Alexandre Loisel, natif de Boulbon.

Celui-ci a fait ses gammes chez Mazzia à Marseille, chez Hélène Darroze à Paris puis à l’Oustaou de Beaumanières. Il a participé à l’émission « Objectif Top Chef » en 2020.

Plâts servi sur la terrasse extérieure de l'hôtel
Grande table dressée à l'hôtel de la Bastide
Citronnier sur la terrasse de l'hôtel
Tables dressée à l'intérieur de l'hôtel de la Bastide de Boulbon
Table dans le salon intérieur de l'hôtel de la Bastide
Dessert du restaurant de l'hôtel
Assiette de poisson du restaurant de la Bastide
Dessert fruitée du restaurant de l'hôtel
Plate de pattes avec poulpe servi au restaurant de l'hôtel de la Bastide
Plat de tomate et mozzarella servi à l'hôtel de la Bastide

La carte

Alexandre Loisel s’attache à travailler les produits frais locaux et de saison.

Huile d’olive et vins du terroir accompagneront cette cuisine aux saveurs de Provence.

Nous vous proposons un menu unique à 39 € (3 plats) avec une alternative végétarienne ainsi que de belles assiettes de saison à partir de 18 €.

Petit-déjeuner

Le petit-déjeuner (continental à 22 € ou « à la française » à 16 €) est servi tous les jours jusqu’à 11 h. Jus d’orange fraîchement pressé ou jus de fruits locaux et fruits frais seront sur votre table.

Petit déjeuner le matin à l'hôtel
Panier d'abricots
Employé de l'hôtel servant les petits déjeuners
Plat de fruit servi au petit déjeuner de l'hôtel

Sur place