Die Tabelle
Das Restaurant ist von Donnerstagabend bis Montagabend nach vorheriger Reservierung geöffnet. Der junge Küchenchef Alexandre Loisel empfängt Sie im La Table de La Bastide zum Abendessen. Bitte beachten Sie, dass das Restaurant keinen Parkplatz hat, dieser ist ausschließlich für Hotelgäste reserviert. Reservierung: latable@labastidedeboulbon.com Telefon: +33 (0)6 71 33 09 07
Dîner
Die Küche ist einfach und authentisch. Hier findet sich das gesamte provenzalische Erbe wieder vonAlexandre Loisel, gebürtig aus Boulbon.
Dieser hat bei Mazzia in Marseille, bei Hélène Darroze in Paris und dann im L'Oustaou de Beaumanières gelernt. Er nahm 2020 an der Sendung „Objectif Top Chef“ teil.
Die Karte
Alexandre Loisel legt Wert darauf, frische lokale und saisonale Produkte zu verarbeiten.
Die Weine der Region werden diese Küche mit den Aromen der Provence begleiten.
Wir bieten Ihnen ein einzigartiges Menü für 39 € (3 Etappen) oder 59 € (4 Etappen) .
Frühstück
Das Frühstück (kontinental für 22€ oder "à la française" für 16€) wird jeden Tag bis 11 Uhr serviert. Frisch gepresster Orangensaft oder lokale Fruchtsäfte und frisches Obst werden auf Ihrem Tisch stehen.
